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マクロビオティックを始めるためには? 

マクロビオティックとは卵や肉、精製・加工された砂糖等を控えることによって、生活習慣病等の疾患のリスクを軽減し、旬の食材を選ぶ事によって、素材その物の味を楽しむという、非常に健康的な食事法として近頃巷で話題になっていますよね。「もっと健康的な食事を。」と食材にまでこだわりを持つ食事法ですので、今までと同じ様な食材を使う事はできません。ですので低農薬や有機栽培の穀類や野菜、調味料といった品を使う事がオススメされています。食材にこだわるなんて、とっつきにくいと思うかもしれませんがこれだけマクロビオティックが広まっているので、カフェやレストランといった飲食店、テイクアウトのお店等様々な形のお店が既に存在します。はじめはマクロビオティックを試してみたいという時、カフェやレストランを利用してみるとわかりやすいでしょう。そして、自宅で是非取り組んでいきたいという時、野菜等はスーパー等でもある程度、旬の新鮮な物が手に入れすことができますが有機栽培された穀類や調味料は手に入りにくい物です。自然食品を取り扱うお店が近所にあればよいですが、なければネット上で食材を通販してくれるサイトを利用すると良いでしょう。そのようなサイトでは、食材を扱うのみではなく、マクロビオティックについても解説してくれていたりレシピを提供してくれている所が多くありますよ。大変勉強になりますよね。初めはあまりとっつきにくいかもしれないですが、始めてみない事には進みません。色々なお店を利用して、お手軽に進めていきたい所です。

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